SCHIJNDEL | De Schijndelse ondernemer Theo van den Dungen verkoopt allerlei lekkere dingen op een stokje vanuit zijn roodtruck als Satheo. Na, ondanks de corona, een super goede eerste zomer waar hij op festivals, feesten, campings, cafés, bedrijfsborrels en terrastuinen heeft gestaan, gaat hij nu ook naar de supermarkt met zijn nieuwste creatie: de stokburger.
“Deze zijn met een daverend succes 3 weken geleden in Schijndel geïntroduceerd en de volgende stap is natuurlijk Uden”, vertelt Theo. “De moeder van mijn zoon en mijn zoon Mats wonen in Uden. Ook door mijn ex-vriendin Rian Bekkers van Haarstudio Ronky is Uden mijn tweede thuis.. Vorig jaar heb ik ook bij Café de Preek gestaan met mijn Satheo’s. Udenaren zullen me komende zomer wel vaker tegen komen bij festiviteiten.” De stokburger is een door Theo eigengemaakte hamburger op een stokje. Een heerlijk broodje met een worstje van 100 procent rundergehakt, gemarineerd en met een worstenbroodbeslag eromheen gedraaid waarop een beetje pittige saus zit met sesamzaad en kaas. Dit alles op een stokje. De burgers komen in de uitvoering, reuze, mini en als borrelbonbon, mooi in een aluminium schaaltje wat je zo in de over kunt schuiven. Theo staat op vrijdag 5 november van 10.30 tot 18.00 uur bij de Plus op Uden-Zuid en op zaterdag 6 november van 09.30 uur tot 17.00 uur bij de Plus op de Botermarkt zelf in de winkel om zijn stokburgers te laten proeven. Vanaf woensdag zijn ze al te koop. “Heerlijk voor bij de lunch, als snack of als borrelhapje”, aldus Theo.